コロナの影響による働き方の変化や飲食店の時短営業によって、自宅で調理をする機会が増えてきました。
仕事が忙しかったり時間が取れなかったりすると簡単に済ませるようになり、食卓が決まったものに偏りがち。
そんな時に1つあると手間がかからずお湯を注ぐだけでまるで手作りのような一品がプラスできるフリーズドライスープを、ご縁で送って頂いたのでご紹介🌟
一品添えるだけで体も心も温まります(^^*)
こんな方におすすめ
- 仕事が忙しくてなかなか料理する時間が確保できない
- 普段の食卓に手間いらずで本格的な一品を追加したい
- ゆっくりと温まるひとときがほしい
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コスモス食品
今回送っていただいたのはフリーズドライ一筋、50年の歴史を持つ老舗メーカー、
「コスモス食品」さんのフリーズドライスープやお吸い物🍵
商品のバリエーションが非常に多く、賑やかな公式オンラインショップのページは見ているだけで楽しくなっていきます✨
食材や調味料が本来持つ美味しさを最大限に活かせるよう研究を日々重ねていて、
食品の味や、栄養、美味しさを低温乾燥させることによって食物の成分を保持させるフリーズドライ製法を用いることで、お湯を注ぐだけで手作りしたような美味しい数々の製品を生み出しています🍀
また、安心安全にもこだわって製造していて、化学調味料・保存料は無添加のため子どもも安心して食べることができます。
賞味期限も長いので、保存食として置いていても安心。
多彩なブランドやセットで「欲しい」が見つかる
一言でフリーズドライと言っても、
- 和風のお味噌汁やお吸い物
- ミネストローネやオニオンスープなど洋風スープ
- 植物性乳酸菌が入った有機ポタージュ
- スイーツの味付けや色つけにぴったりなフルーツパウダー
- 『有機JAS認証』を取得したハーブティー
- 手軽に料理に使えるドライベジタブル
など、様々なブランドから多彩な商品が販売されています✨
忙しいときにパパっとお手軽に一品加えたいときはスープやお吸い物、
健康的に一息つきたいときはポタージュやハーブティーなど、
用途やシーンに合わせて「欲しい」と思えるようなものがきっと見つかります^^
さらに初めて注文するときや、種類が多過ぎて迷ったときは、複数種類のスープが入ったアソートセットもあるので、毎回違う味を楽しむこともできます✨
もちろん、1種類がまとめて入ったお得に購入できるセットもあります🍀
オシャレな箱に敷き詰められたギフトセットもあるので、大切な人に贈ったら喜ばれること間違いなし✨
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フリーズドライスープを体験
今回は5種類のスープを2つずつ送っていただきました✨
- AWATAMA オニオンスープ
- NATURE FUTURe 生姜スープ
- さっと炒めた国産牛の和風すーぷ
- じゅわ~っと揚げたなすのおみそ汁
- 海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物
大きさは手のひらに乗るくらいでとても軽い☁️
どんな味か非常に楽しみです^^
袋を開けると中から出てくるのは四角くフリーズドライされたスープのもと✨
作り方はお湯を注ぎながらかき混ぜるだけ!
あっという間に本格的なお吸い物が出来上がり🍀
海藻がいっぱい入った丸ごと梅のお吸い物にはなんと梅が丸ごと✨
肉厚で味がしっかりしててフリーズドライ恐るべし💦
スープもごまと海藻の風味が感じられてほっこり
AWATAMA オニオンスープ🧅
じっくり炒めたときに出てくる玉ねぎの甘みはもちろん、
特別配合されたスパイスによる程よい辛みも感じられます🔥
色んなお料理と相性良さそう✨
NATURE FUTURe 生姜スープ
千切りとペーストの2種類の生姜に葱、鶏肉が入った豪華なスープ✨
生姜の上品な香りが食欲をそそります^^
とろみのあるスープとシャキシャキ食感の生姜の組み合わせが面白い一品
じゅわ~っと揚げたなすのおみそ汁
丁寧に人の手で切った揚げなすが入ったお味噌汁。
ジューシーななすと油揚げを一緒に食べると幸せ😋
普通に出されたら手作りとしか思えないクオリティ✨
さっと炒めた国産牛の和風すーぷ🥩
和牛の旨味がしっかりと出汁に溶け込んだ贅沢なスープ✨
牛は甘くて食べ応えもあり、これだけで立派なご馳走。
白ごはんにかけて食べたら間違いなく美味しい☺️
それぞれのスープに特徴があって別の楽しみ方ができましたが、
共通して言えるのがお湯を注ぐだけでできるとは思えないほどのレベルが高すぎる味✨
シンプルにスープとしてだけではなく、調味料として他の料理の味付けに使うことで美味しくアレンジできる点も嬉しい^^
今回はなかったミネストローネやポタージュなどまた他のスープもぜひ飲んでみたいと思います!
最後に
実際に飲んでみる前は、よくスーパーやコンビニで売っているインスタントのスープとどう違うのか疑問に思っていましたが、どのスープも飲んでみて手作りとしか思えない味や風味に圧倒されました✨
外出や食事で何かと制限の多い今、自宅で本格的なスープやお吸い物を楽しめるコスモス食品さんで、手作りのような一品をプラスして体も心もほっこりするひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか🍀
贈り物にもおすすめ🌟