グルメ

三軒茶屋で巨大オマールエビが豪快に乗った究極のパエリアを堪能

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美味しいお店の情報を聞きつけ、何度か訪問しているうちに

すっかりお気に入りエリアになってしまった三軒茶屋✨

 

今回は何とあのオマール海老を豪快に一尾使ったお料理を楽しめるお店があると聞き、訪問。

エビ好きとしては非常に胸が高鳴ります🦐(´ω`*)🦐

 

LINARRAN(リザラン)  三軒茶屋

 

今回訪れたのは、三軒茶屋にあるスペインバル

LINARRAN(リザラン)

さん

 

お店のページはコチラ(食べログ)

 

田園都市線、三軒茶屋駅の北口Aもしくは北口Bから出て3分くらい歩いた場所にある、

飲食店が多く入居するGEMSビルの2階にお店が入っています🏙

 

 

首都高が走る大通り近くで車がバンバン通り、まさに都会を感じる外とは対照的に、

お店にに入ると落ち着いたカジュアルでオシャレなレストラン🍽

どこか海を感じさせる爽やかな雰囲気があります。🏖

 

店内

スペインバルらしいカジュアルで爽やかな雰囲気^^

 

入口近くにある水槽には大きなオマールエビ🦞

 

他にも系列店がいくつかあるらしいのですが

LINARRAN三軒茶屋の売りは大きな活きオマールエビを使った料理とのこと✨

 

興味津々に水槽の中を見てると、

『持ってみますか?』と店員さんのご好意で網ですくって取り出して持たせてもらえることに。

水槽の中にいるよりも大きく見えて持つとズッシリ💦

それだけでエンターテインメント✨

 

ますますお料理が楽しみになります(´ω`*)

 

 

巨大なオマールエビを一尾使った豪快料理

 

メインの活きオマールエビ料理4種🦞

 

・活オマール海老サラダ仕立て

・活オマール海老のパエリア

・活オマール海老 ロースト アメリケーヌのクリームソース

・活オマール海老 テルミドール

 

どれも写真からして豪華(´ω`*)

全部注文して食べ比べしたかったというのが正直なところですが

ボリューム的にもお値段的にも難しそうだったので

活オマール海老のパエリアをチョイス✨

 

そして登場したのがコチラ⭐️

 

活オマール海老のパエリア

彩り豊かなパエリアに巨大なオマール海老がズドンと1尾🦞

写真で見るよりも豪快です

ガッチリ引き締まったプリップリの身を豪快にかぶりつく究極の贅沢!

大きすぎて食べるのにも一苦労で幸せな悲鳴💦✨

下に敷かれてるサフランライスにも魚介(主に上のエビ)の旨味が凝縮されきってて絶品^^

 

ただ1つだけ注意⚠️

2人なら1つ、4人なら2つで楽しめますが、

奇数人で行ったらエビの取り合いで喧嘩になるので気をつけましょう(笑)

 

 

ローストやテルミドールも非常に気になるけど今回は我慢して次回に持ち越し🦞

 

 

名物ピンチョスをはじめとした絶品料理

 

メインのオマール海老以外にも新鮮な海鮮料理をはじめとした絶品メニューが盛りだくさん⭐️

 

ピンチョス5種盛り合わせ

LINARRAN名物の創作ピンチョス。

冷製と温製8種ずつの16種もあって選べなかったのでお任せ5種盛り合わせをチョイス笑

左から

・季節のトルティージャ
・海老パン
・フォワグラとレバーのムース
・いぶりがっこ ロシアンポテトサラダ
・赤パプリカのムースと雲丹

 

特に印象に残ったのがフォアグラとレバーのムース🥖

パンの上のムースの更に上に赤ワインで煮込んだイチジクが乗ってて

最初は合わないんじゃないかと思いきや食べてみると相性抜群でした✨

 

海老のアヒージョ

エビや帆立、キノコと具材たっぷりのアヒージョ🍤。

旨味がたっぷり染み込んだオリーブオイルをバゲットに染み込ませ、

プリップリのエビを乗せて食べると美味しすぎて顔がほころびます(´ω`*)

 

鮮魚のカルパッチョ

見ただけで新鮮さが伝わってくるカルパッチョ🐟。

「ぜひ食べて欲しい」と店員さんのおすすめがありオーダー

鯛、サーモン、タコ、エビ、牡蠣の豪華5種盛りに大興奮✨

どれも歯応えしっかり美味でおすすめしてくれた店員さんに感謝^^

 

ノルウェーサーモンのタルタル

こちら16種あるピンチョスの中の1つ。

どうしても気になり追加でオーダー^^

脂ののったサーモンをタルタルに。

噛めば噛むほど上品な甘味が口の中に広がります✨

見た目もお洒落(´ω`*)

 

骨付きラム肉のキャフェドパリ

海鮮だけでなくお肉も食べてみたい贅沢な気持ちが芽生えこちらのラムもオーダー🐏

キャフェドパリ(Café de Paris)は主にお肉に使われるバターをベースにしたソース。

ラムのワイルドな旨味と一緒に香草の香りがふわっと広がります🌿

1本のお肉からお店のこだわりが伝わってくる一品✨

 

目当てのオマール海老はもちろん、他の料理も全部美味しくて大満足(´ω`*)

今回食べた6種以外のピンチョスもぜひ食べてみたいものです✨

 

 

最後に

 

豪快オマール海老から始まり、味最高見た目最高雰囲気も最高のLINARRANさん。

 

さらに驚いたのはそのサービスで、

今おすすめのメニューを裏話と一緒に教えてくれたり

ちょうどいいタイミングで飲み物のオーダーを取りにきてくれたりと細かな気配りが印象に残りました🍀

 

 

この日入ったときはちょうど団体客が帰った直後だったらしく客は偶然自分たちだけだったので

何だかちょっと申し訳ないなーと思ってたらお店側も同じことを思ってたようで

『気を使わせちゃってすみませんね』とサービスしてくれました✨

 

以前三軒茶屋の他のお店でサービス面で残念な思いをしたことがありましたが、

それを帳消しどころか気持ちいい気分でお店を後にすることが出来ました(´ω`*)

 

混んでいる時はまた違った雰囲気を楽しむことが出来るかもしれないので

また訪問して巨大オマール海老を堪能したいと思います⭐️⭐️⭐️







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えん

えん

ご縁を大切に♪ 本職のWebエンジニアから出来ることを広げようと色々画策中。 な教育担当兼採用担当兼ブロガー兼インスタグラマー兼フードコーディネーター。 浅く広くもいいけど最強の武器が1つほしい今日この頃(´ω`*)

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