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【竹蔵】鮮魚と天ぷらと大海老と鴨とのどごしツルツル絶品十割そば

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以前浜松町で開拓した、新鮮な鶏料理を頂けるお店が入るビルの4階に入っている

十割蕎麦が美味しい和食居酒屋

竹蔵

に行ってきました^^

 

どちらかといえば和食よりも洋食派で

知ってるお店も洋系が多いのでひさびさの和に期待です🍣

 

ちなみに鶏料理のお店はコチラ⭐

 

個室居酒屋 竹蔵

 

 

竹蔵さんはJR浜松町駅・メトロ大門駅から歩いてすぐのビル4階にある和風個室居酒屋🍴

「まぐろ料理専門店 マグロキッチン」の店名が変わり、リニューアルしました。

 

 

お店のページはコチラ(食べログ)

 

獺祭墨廼江をはじめとした希少な銘柄の日本酒も多く、

車海老の踊り食い鴨のしゃぶしゃぶといった本格的な料理を楽しむことができます⭐⭐⭐

 

 

絶品!国産石臼挽き十割そば

 

 

このお店で特に評判が良く、人気なのが

〆に食べる十割そば⭐⭐⭐

 

 

茨城の常陸秋そばを十割蕎麦で頂く国産石臼挽き十割そば

香りが良く、風味が豊か⭐

 

注文を受けてから作り始めるので

少し運ばれてくるまでに時間がかかるような気はしますが

しっかりとコシがありのど越しが良いので

待つ甲斐があるってもんです(*^^)

 

 

お昼の時間帯には行ったことがないですが

ランチメニューとしてお得に食べることもできるようです⭐

 

 

注文した本格日本料理の数々

 

今回注文したのは以下の7品💬

  1. 枝豆
  2. 本日の鮮魚三点盛り
  3. 天婦羅盛り合わせ
  4. 赤海老鬼殻焼き
  5. 蕎麦屋の鴨焼き
  6. 自家製麺使用 国産石臼挽き十割そば
  7. わらび餅

どれも聞いてた以上の絶品でした🍴

 

①枝豆(&お通し)🍶

お通しのしじみのスープととりあえず注文した枝豆✍

お通しはしじみの旨味が凝縮されていて

つい何杯もおかわりしてしまいました(*ノノ)⭐

 

写真には残し忘れましたが

お酒はいつものようにサワーを注文🍻

今回はレモンサワーにしました🍋

 

②本日の鮮魚三点盛り🍶

新鮮なお魚のお刺身三種🐟

五点盛りもありましたが色んな料理を楽しみたかったので今回は三種で。

左からカンパチサーモン^^

肉厚でプリっとしてて美味⭐

 

③天婦羅盛り合わせ🍶

海老やきすの海鮮と茄子やオクラの野菜の天ぷら盛り合わせ🍆

注文してから揚げてるのか、

衣サックサクのアツアツ状態で出てきて美味しさ倍増(*^^)⭐

 

④赤海老鬼殻焼き🍶

真っ赤な赤海老の殻を剥いて頂く一品🦐

通常メニューには載っていなかったのでどうやら限定のよう

大ぶりで立派な赤海老の食感は

プリプリを通り越してバルンバルン⭐⭐⭐

 

⑤蕎麦屋の鴨焼き🍶

甘辛く味付けされている鴨焼きと付け合わせにネギ🐦

噛むたびに口の中に肉汁ジュワッ(*ノノ)

鴨とネギ、最強のコンビネーションでございます⭐

 

⑥自家製麺使用 国産石臼挽き十割そば🍶

本日のメインであり〆でもある十割そば⭐⭐⭐

塩、葱、山葵が付け合わせに出てくるので色んな楽しみ方で頂きました(#^^)

割とお腹いっぱいだったのにペロッと食べられちゃう不思議⭐

 

⑦わらび餅🍶

〆の蕎麦で終わり…の予定でしたが甘いものが食べたくなったので

わらび餅をデザートに注文^^

きな粉と抹茶の餅に黒蜜がかかった2種類のわらび餅^^

もちもち⭐

 

魚、肉、野菜、蕎麦、甘味と

豪華で美味しい料理に大満足でした⭐⭐⭐⭐

 

 

最後に

 

 

オープンしてすぐの時間に入りましたが

30分くらいで満席になってしまったらしく

人気の高さが伺えます💫

 

混雑のせいかはわかりませんが

店内が慌ただしそうな雰囲気になり、

蕎麦屋の鴨焼きを注文したはずが別メニューの

蕎麦屋の焼き鳥」が運ばれてきたりもしました💦

(気付かずひと口食べてしまいましたが美味でした笑)

 

蕎麦屋の焼き鳥

 

それでも指摘したらすぐに替えてくれて

帰るときも謝ってくれたりと

店員さんの対応がとても良かったので

また行きたいと思います🍀

 

新人さんらしき女性の店員さんが

一生懸命頑張ってたので応援したいですな!(^^)!

 

 

次回はお腹いっぱいではない状態で思う存分そばをすすりたい…

個室居酒屋 竹蔵

おススメです!⭐⭐⭐⭐⭐







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